美食短视频新号运营
如何运营抖音的美食账号？
1，现在大家都有选择困难症，到了饭点，不知道该去哪里吃饭，朋友聚餐，不知道去哪家好，对不对，你估计也有这样的困惑。
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在发布抖音时候，加上商家的坐标地址，一个视频就可以为商家带来大量的客户。
团队组成
一个抖音短视频制作团队，一般来说需要3个角色，文案编辑，拍摄剪辑，运营发布。如果前期没有足够的人手，可以一人担任多个角色来完成的。
账号前期怎么起来
当账号还没有粉丝的时候，是没有话语权的，这个时候可以找一些餐厅和他们谈，帮他们拍视频，免费帮他们饭店在抖音上用视频的做宣传，没有哪个老板是会拒绝的。
素材从哪里找
做内容，很多人最苦恼的是文案怎么写，总不能每一家饭店都讲述一样的吧？这几年如果你持续关注了船长，了解过船长之前分享的自媒体知识，就知道这个也是非常简单的。
素材这个是很好解决的，你看全国这么多城市，去把别的城市的美食号的内容，移植过来，稍微调整为适合本地用户的文案即可。
视频号运营：美食类怎样做爆款？？这四点可做参考！！人们爱吃是天性，而视频这一媒介形式，也更容易展现食物的色香。短视频平台上，不少美食内容创作者发展迅速，如“密子君”、“李子柒”、“大LOGO吃垮成都”等，都成为了千万美食大V。
视频号做美食内容有机会吗？当然有！
经过梳理，我发现美食内容的热门爆款集中在四大类：
一、美食制作。
这类内容占到了90%左右，常见的有家常菜、面食、烘焙甜点，创新菜和网红菜。围绕细分人群和场景，还会产生更加多样化的内容，比如减脂餐等。
如何催发让用户产生点赞行为呢？菜肴美味和营养是基础，在此基础上，简单实用，有生活品位，提供创新体验，至少需要满足其中一种。
二、美食带货。
比较常见的场景是博主在自家果园或农场，打着“产地直销”的旗号，边介绍产品特色，一边现场试吃，视频下方挂链关联相关商品，进行带货。
三、美食探店。
这种视频具有很强的地域性，一般是博主们带你去品尝当地的美食，或者到街上的苍蝇馆，或者到老字号，或者是人气新店、网红店。
四、饮食文化。
如“臻酒堂”于1月4日发布的视频“应大家要求，堂主明明白白告诉你，敬酒礼仪有哪些”，博主以口播的形式，对酒桌上针对不同人的敬酒礼仪进行了解说，评论达到1503条。
通过对10万+赞的美食垂类内容的研究后，我发现：
01、美食垂类视频号蕴藏较大潜力。当前，垂类已有百万粉丝的大号出现，且参考内容生态较为成熟的抖音、视频号内容在美食领域更是一大空白。
02、创作者组成的多元化，包括素人博主、传统抖音快手大V以及企业品牌主。
03、目前，最火的内容是菜谱类内容，再往下细分，家常菜教学最为流行。另外，美食探店、美食带货、美食文化类的内容也都初显光彩。
04、爆款普遍传播周期长。想做好内容，呈现食物的色香味是基础，而实用接地气，新颖有趣，表现生活品位的内容，满足其中一个很重要。
但我也发现，很多美食内容存在跨平台搬运、虚假带货等问题，这是需要规避的。
如何运营一个短视频账号运营一个短视频账号如下：
1、定位。
大部分人运营短视频，一开始就去注册账号，其实这并不是正确的玩法，运营短视频我们需要先做定位，也就是选择一个适合自己的领域，根据自己的特长选择，比如你对美食比较有研究，可以选择美食制作或者美食盘点。
根据自己的兴趣爱好选择，比如你喜欢看电影，可以做影视领域，把自己看到的一些好看的片段剪辑后分享出来，根据自己的职业选择，比如你是做销售的，可以分享销售知识，技巧。
总的来说，选择领域时，要考虑后期是否能长期做下去，如果做几天就没题材了，并不是一个合适的领域，此外，领域尽可能地详细，大领域下找到一个细分领域，这样账号的垂直度更高，利于后期变现。
2、了解平台规则。
不管什么行业都有其规则，想要在这个行业中有一席之地，我们就得了解遵守它的规则，短视频行业同样如此，在运营之前，弄清楚平台的规则非常重要。
我们的视频发布后，平台会先给一波推荐，平台会根据你的内容或标题中的一些关键词，把视频推送给对这类内容感兴趣的用户，如果用户的点击率，播放完成度还不错，平台会给予第二波推荐，但如果没人观看，就不再给二次推荐。
3、变现方式。
目前短视频比较常见的变现方式主要有：开通电商功能带货，直播带货，引流其他平台卖产品，推广任务，我们需要对每种方式进行了解，清楚每种变现方式如何操作，哪些领域可以用哪几种方式。
比如你选择了影视领域，开通电商功能售卖一些电子产品，或者做影视任务推广都可以，如果你选择了美食领域，但却选择了一些美妆的产品，是不合适的，简而言之，我们的变现方式及售卖的产品要与领域相关。
4、视频制作。
视频制作，是短视频运营很重要的一部分，但大部分人对此并不重视，拍好一个视频直接发布，这样的视频质量是不够的，不管是自己拍摄还是对素材二次加工，都要对视频进行剪辑，至少做好这几点。
对视频进行整理，把多余的没有价值的内容删除，几个视频之间的连接要连续，整个视频要完整，添加字幕，加上文字解说便于用户理解，特别是一些方言配音，如果没有字幕很难明白其中的意思，背景音乐，音乐是短视频的灵魂，一段节奏感很强的音乐，可以带动整个视频。
5、发布时间。
购买的美食抖音账号应该如何运营?是买了一个已经有很多粉丝的，纯熟账号是吗？
那这种就是按他之前的路子走啊！
就还是拍一拍美食的视频之类的
然后慢慢的一点一点掺一点带货
因为你要上来就改变它的内容的话，很多人会立刻取消关注
正在做美食短视频自媒体，但是不知道如何做好?关于选题、运营和拍摄等？这是整个商业项目策划的问题。
不要想我是自媒体，就把这当做一个商品，找到你的卖点，什么是你的目标群体，他们有什么喜好，你的商品有什么吸引他们，这些都搞清楚了，再研究选题，运营。制作是最不用操心的，前面的都确认了，内容自然而然就可以生产了。
新手怎么样才能做好抖音短视频运营呢？新手把抖音做起来的方法：
1.明确定位
在尝试拍摄短视频之前，首先要做的并不是学什么技能和技巧，而是要结合自身的实际情况确定主题。经常浏览短视频平台的朋友，一定会发现有一些视频的作者有鲜明的特色，比如推荐美食、推荐化妆品、讲故事、教大家做美食等等。
实际上，这些就是主题，是每一个初学者在开始创作之前要确定的，结合自己的才艺、兴趣爱好来确定自己的主题。
2.运营前养号
在正式运营账号之前，需要养一段时间的号。所谓的养号没什么技巧和绝招，就是根据自己的账号定位多看同类型的内容，并进行互动。养号时间大约在7天左右即可，这一过程可以加强账号的算法权重，非常关键。
3.打磨内容
前期的所有铺垫都是为了内容的展现，抖音的成与败，内容最为重要。想要打出爆款却没有想法，可以在前期多去看看热点内容，蹭蹭热度创作者要格外注意短视频的节奏，短视频前3秒精彩与否直接决定了你内容能否得到一个好的展现，一定要在前3秒抓住观众的眼球。
4.运营技巧
好内容没有好运营也是不行的。在发布内容时要格外注重完播率、互动率、点赞量和转发量这些数据。根据数据再次优化短视频标题、封面等。同时要保证短视频的定时更新，这对流量的推荐有很大的帮助。
如何做短视频运营相信很多人在运营的时候遇到过这种情况，明明是差不多的视频，为什么有的人播放量特别高，自己就几百，其实是因为账号权重不一样，它最直观的表现是作品的阅读量、点赞数、完播率等等指标。那要如何增加账号的权重呢
1.正常运营
我以前听过做账号之前，要多刷刷同类型的视频、提高账号的活跃度，但其实完全不需要，你只要正常做就可以了。之前做过的一个账号，前期并没有去刷视频，但是因为内容比较优质，照样有不错的数据。
2.重点关注同领域
很多人发视频完全根据自己的喜好来发，就像发朋友圈一样，但短视频会给账号打标签的，要是你经常发历史的内容，它就给你打历史的标签，推荐给喜欢历史内容的用户，所以我们千万不要每天发送不同类型的内容。
3.持续产出优质内容
内容为王，其他的运营手段都是辅助作用。在运营的过程中一定要不断产出优质的内容，如果出现一个比较高播放量的视频，一定要好好分析它，之后内容都可以偏重这方面，然后再挖掘新的内容。
总而言之，正确的运营账号注意这几点就行了：
千万不要刷阅读量，数据看起来是很好看，但是一旦被发现，那就是被封禁
关注一个领域，给账号打一个标签，提高垂直度和原创度
不要做搬运党，平台很忌讳这个
不要造谣或者恶意营销
文章标题：美食短视频新号运营
文章来源：http://mswzjz.cn/article/egghii.html